馬すじ肉を和風のダシで柔らかく煮込み、コラーゲンとすじ肉の旨味がたっぷりと溶け込んだスープをベースに玉ねぎの甘みと香辛料でスパイシーなカレーに仕上げました。
他に、カレーパン、馬コロッケを出させていただきます。

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ボタマ会場でスパイシーな香りに誘われたら黄色いケータリングカーが目印です！